こんにちは。韓国在住日本人、とうふです✨
私は、日本にいる時からカニが大好きです♪
韓国でも、ご飯泥棒といわれているカンジャンケジャンも、美味しくて大好きです♪
カニのお醤油漬け『カンジャンケジャン』って何?
カンジャンケジャンとは、色はお醤油ですが、お醤油ほどは濃くない、汁に生のカニを漬けた物です。
メインのシーズンは3~5月。夏と秋以外の、冬春に食べれる季節物です♪
ちなみに、カンジャンケジャンの[カンジャン]は、醤油 の意味で、「ケ」は、カニ 、[ジャン]は、漬け の意味です。
お醤油の他に、コチュジャンに漬けた赤いソースに漬けた甘辛のヤンニョムケジャンもあります。
食べ方
ビニール手袋をして、カニの殻を押して身を押し出して、ダイレクトにかぶりついたり、すすります!(こちらの動画は、先日注文して家で食べたものです。小さいカニでした;そして、雑音少し入ってます💦)
お醤油の味が染みててとってもおいしい🌟
デリバリーでおうちで食べる!
先日、旦那さんが突然の思い付きなのか、「カンジャンケジャン2日後、家に届くよ!」と、インターネットで買いました。わぁ~~~い、久しぶりに食べられる♪
そして、届いたカンジャンケジャン♪
お醤油バージョンと、ヤンニョムバージョン♪各2パックづつ。
4つ全部、冷蔵庫に入らないので、大きい方(お醤油バージョン)は、届いた箱、発砲スチロールで保存!
いざ実食!!
ご飯泥棒って、言われているくらいなので、勿論、白飯も用意しないと!!!
ちょっと、小ぶりなカニさん(^.^) それでも、食べれることがうれしいので気にしない♪
やっぱり、カンジャンケジャンは美味しかった♪
インターネットで買ったカニって、どうなんだろうって少し思ったけれど、生臭くもなく美味しく食べました♪
赤いソースのヤンニョムケジャンは、私には、辛すぎたんですが、何だかんだ後を引く美味しさで3つほど食べました🌟
旦那さんに、「これいくらだったの?」と聞くと、
「6000円でおつり来るくらい。」との事。
それって・・・安くない?!(*’▽’)❤
小ぶりのカニだけど、全部で4パック買って、沢山食べれて(3日間カンジャンケジャン祭りでしたw)これで6000円なら、すごい買ってよかった\(◎o◎)/
しかし!!旦那さんがインターネットで注文した、数時間後には、もう売り切れていたみたいです💦タイミングよく買えた私達!ラッキーでした☆
(安い理由は、小さいカニさんとカニ味噌がなかったからでした。wでも、大満足!)
実は日本でも食べられる韓国カンジャンケジャン!
私は、日本にいる母親にも食べさせてあげたいなぁ~、でも、今は海外旅行なんて行けないし…っと、思っていたら!
楽天に[カンジャンケジャン]あったぁ!!(*’▽’)
検索で、[カンジャンケジャン]で探したら、沢山ありました!これなら、日本でも食べられる!!
そして、エビがお好きな方は、カンジャンセウとカニのセットなんかもあるのを見つけました✨
価格:7,235円 |
ごくたまに、カンジャンケジャン生臭くて食べれないという人もいたりするので、(それは磯の香か、カニの匂いかもよ?) 生臭さが心配だったら、安い物より少し高め物を選ぶ、他の人のレビューなどもチェックして★
出品しているお店の評価、信頼等を見てから購入すればよいと思います♪
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では、またぁ~
コメント
カニ美味しそう~
ムービー付きで、分かりやすいです~
私も食べてみたいです☆
コメントありがとうございます♪カニ好きさんには、是非食べてもらいたいです♪また、見てもらえるように更新頑張ります!